Jeshael Rivera Villalón
Doctor Mora. – Autoridades de este municipio, contemplan que se genere una derrama económica de 3 millones de pesos por las actividades de la Feria del Pulque y las Carnitas que se desarrollará la primera quincena de agosto y a la cual se espera asistan más de 9 mil personas durante los 4 días de eventos.
La directora de Desarrollo Económico y Turismo del municipio, María Efigenia Rosas Suárez, señaló que las actividades que se realizaran en la Plaza Unión Bicentenario del 7 al 11 de agosto ya fueron autorizadas por el Ayuntamiento local.
Como parte de las actividades – adelantó- se contará con al menos 17 expositores de pulque del municipio con el fin de apoyar la economía local quienes estarán ofreciendo distintas variedades desde el tradicional, el curado de tuna y algunos de sabores como guayaba, coco y mango, entre otros.
Aunado a ello, los visitantes podrán degustar de las tradicionales carnitas de res con el peculiar talento culinario de los comerciantes locales.
En la parte musical, explicó que se tendrán diferentes presentaciones musicales, pero se le dará un impulso importante al huapango arribeño como música tradicional de la zona
Ligado a ello, comunicó la participación de artistas internacionales dentro de las actividades.
“Se logró gestionar, ya van a andar en otro estado, van estar en Querétaro, pero sí se va lograr la presentación, se van a trasladar (a Doctor Mora) a presentarse el día sábado 10 y se presentan los dos, el ballet internacional de Brasil y Perú”
Por otra parte, como parte complementaria, se realizarán dos concursos, uno de gastronomía y otro de fotografía mediante los cuales se premiará platillos típicos e imágenes antiguas alusivas al pulque y las carnitas.
Las convocatorias ya se encuentran publicadas en las redes sociales del gobierno local y las premiaciones van desde los 4 mil a los 500 pesos.
La funcionaria local dijo que serán más de 300 mil pesos los que las autoridades invertirán en las acciones, del total del recurso, se obtuvo el apoyo de Sectur por una cantidad de 50 mil pesos y una cantidad similar por parte del Congreso del Estado a través del diputado Isidoro Basaldua, el resto del recurso saldrá de las arcas municipales.
“Esta inversión que se pretende hacer, nos va a redituar cerca de 3 millones en comercio que nos va a generar derrama económica porque no sólo es venir y comer, sino vienen, se hospedan, se llevan una artesanía, pagan un estacionamiento, ya implica más que nos deje de derrama económica el visitante”
“Que se acerquen, que participen en esta feria que, pues finalmente es para las personas, que vengan disfruten y conozcan nuestro municipio, nuestras tradiciones y nuestra identidad”, refirió.
El también titular turismo del gobierno local, dijo que se espera que entre 9 y 12 mil personas acudan a las actividades.